Panerad torsk med potatis, en klassiker

 
Recept
 
1 fisk (vi hade torsk)
ströbröd
ägg
salt peppar
smör
 
potatis
 
broccoli 
paprika
lök
vitlök
 
Släng in alla grönsaker i ugnen med massa kryddor, stora skivor av vitlök och olja.
Koka potatisen.
 
Skär upp fisk i fileer. Doppa en file i ägg och sedan i ströbröd blandat med salt och peppar.
Stek tills gyllenbruna eller fisken helt genomstekt.
 
Servera med valfri sås, remoulade är gott!


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0